En mai 2014, le rythme d'inflation annuel avait été de 1,64%. L'indice des prix à la consommation, qui sert à calculer l'évolution du rythme annuel de l'inflation, a connu une croissance de 5,88% en mai 2015 par rapport à mai 2014, précise la même source.

En glissement annuel (mai 2015-mai 2014), les prix des biens alimentaires ont augmenté de 7,45% avec 10,1% pour les produits agricoles frais et près de 5% pour les produits alimentaires industriels. Les prix des biens manufacturés ont connu une croissance de 4,51% et les services de 4,5%.

A l'exception de la baisse des prix des oeufs (-4,6%) et des fruits frais (-4,42%), tous les autres produits alimentaires frais ont augmenté en mai dernier comparativement au même mois de 2014. Les hausses les plus remarquables ont été enregistrées par la pomme de terre (50,7%), légumes frais (25,4%), poissons frais (12,45%), viandes de poulet (10,16%), viandes de boeufs (3,13%) et les viandes de mouton (2,1%).

D'autres produits alimentaires ont également connu des hausses mais de moindre ampleur: Viandes et poissons en conserve (+7,32%), pain et céréales (+4,46%), lait, fromage et dérivés (+3,3%), café, thé et infusion (+2,76%), sucre (+1,3%), huiles et graisses (+0,25%) et les boissons alcoolisées (+13,07%).

Tendance des prix entre janvier et mai 2015

Sur les cinq premiers mois de 2015, l'indice des prix à la consommation a enregistré une hausse de 5,5%: Les biens alimentaires ont augmenté de 7,04%, les produits agricoles frais de 10,34%) et les prouits alimentaires industriels de 3,87%.

Les prix des biens manufacturés ont augmenté de 4,2% et les services de 3,85%. Durant les 5 premiers mois de cette année les hausses les plus "remarquables" ont été enregistrées par la pomme de terre (+73,37%), les légumes frais 17,20%, poissons frais (15,54%), la viande de poulet (8,5%), les viandes de bœufs (3,12%) et les viandes de mouton (2,3%).

En mai 2015, l'indice des prix à la consommation a connu une croissance de 0,4% par rapport à avril 2015, après une baisse de 0,3% en avril dernier comparativement à mars. Les biens alimentaires ont connu une croissance de 0,4% qui a été induite principalement par une variation haussière des prix des produits alimentaires industriels (+0,8%).

En revanche, les prix des produits agricoles frais se sont caractérisés par une relative stagnation (-0,01%), tandis que les prix des produits manufacturés ont affiché une hausse de près de 0,6% et les services de 0,2%. En effet, en dehors de la volaille qui a connu une hausse de 6% et des fruits frais (4,9%), le reste des produits ont connu des baisses.

Les plus importantes ont touché les poissons frais (-7,9%), la pomme de terre (-4,3%), les oeufs (-1,8%) et les légumes frais (-0,7%). En 2014, le taux d'inflation en Algérie s'est établi à 2,9% contre 3,3% l'année d'avant, alors que la loi de finances 2015 a prévu un taux de 3%.

APS